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Kakaobutter Chips 100g

Kakaobutter Chips

  • 100g
  • direkt zum Verarbeiten
  • Ideal für Schokobrunnen
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Produktbeschreibung:

Kakaobutter Chips

Menge: 100g

Durch das Beimengen der reinen Kakaobutter in Schokolade wird diese flüssiger und kann z.T. besser verarbeitet werden. Jede Kuvertüre hat eine andere Konsistenz, die mit Kakaobutter reguliert werden kann. Torten lassen sich oft mit einer etwas flüssigeren Kuvertüre besser und leichter überziehen.

Die Kakaobutter kann direkt unter die flüssige Kuvertüre gerührt oder in einem Topf erhitzt und anschließend in die Kuvertüre gegeben werden.

Ideal für Schokobrunnen geeignet.

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Zusätzliche Informationen:
KE-1115
4051662097330
Jacobi Decor
0.279 kg
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